Ẩm thực ở Viên có nhiều nguồn gốc, là một sự pha trộn theo lối cà phê melange của Viên, ra đời từ một quốc gia có nhiều dân tộc. Trong các món ăn đặc trưng của Viên phải kể đến:

• Tafelspitz (món xúp đuôi bò thường được nấu với tỏi tây, cà rốt và hành tây),
• Wiener Schnitzel (thịt bê rán kiểu Viên),
• Wiener Würstchen (xúc xích kiểu Viên),
• Kaiserschmarrn (thức ăn ngọt, dùng bột mì, sữa, trứng và muối nhào thành bột rồi chiên trên chảo) và
• Sacher-Torte (bánh ngọt Sacher)